糖蜜(とうみつ)をご存じですか?
サトウキビを絞ったジュースを煮つめたシロップです。

種子島の太陽をいっぱい浴びて育ったサトウキビに、
何も足さず何も引かず、自然の甘さをぎゅっと凝縮した糖蜜をつくりました。

2007年から、京都の上賀茂手づくり市への出店をはじめました
運良く巡り会えましたら、ぜひお味見に来てくださいね。

2008年07月22日

種子島に行ってきました

社長の後ろ姿@種子島の海で実は3年ぶりなのですが、種子島にいっていました。
(副社長はしょっちゅう帰っていますが)

社長(娘2歳3ヶ月)、社長秘書(パパ)、社長代理(私)の3人です。
副社長(ばあば)、専務(じいじ)は長期滞在で、先に島で待ってくれていました。

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posted by 京都ざわわ 種子島の糖蜜(とうみつ)屋 at 23:03| Comment(0) | スタッフだより | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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